Już prawie koniec wakacji... Wprawdzie u nas szkola zaczyna się dopiero 9-go września, ale ja już planuję "menu" na dzień szkolny. Chlopcy chodzą teraz do dwóch roznych szkól; jeden wraca do domu o 15:30, drugi o 16:00, ja wracam z pracy o 17:00. Po powrocie ze szkoly chlopcy są szalenie glodni. Nie chcę zeby jedli "byle co", więc w każdy dzien staram sie przygotowac przekaskę, która czeka gotowa na Nich w lodówce. Dbam o to żeby przekąski były lekkie i zdrowe, ponieważ chlopcy prawie w każdy dzien tygodnia mają trening sportowy. Do jednej z Ich ulunionych przekąsek należy banan w czekoladzie :)
Banany w Czekoladzie
2 banany
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
1 lyżeczka wiorek kokosowych (nie slodzonych, przyrumienionych lekko na suchej patelni)
Banany przygotowuję przez odcięncie jednej końcowki oraz nabicie ich na drerwniane patyczki (można je rowież nabic na plastikowe nożyki lub widelce)
Następnie banany wkladam na tależyku do zamrażalnika na okolo 30-60 minut.
W między czasie topię czekolade w waskiej wysokiej szklance - używam do topienia czekolady mikrofalowkę, ale mozna użyc kąpieli wodnej)
Częsciowo zamrożone banany maczam w czekoladzie, obsypuję kokosem i wkladam do lodówki, gdzie czekają na powrót chlopców ze szkoly.
Serdecznie polecam.
